i frutti
more di rovo
Le more sono famose per essere fonte di antiossidanti; contengono grandi quantità di antocianine e flavonoidi.
Questi piccoli frutti sono ricchi di fosforo, magnesio, potassio, sodio, selenio zinco e rame; inoltre contengono vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C ed E
lamponi
I lamponi forniscono all’organismo acido citrico, fibre e fruttosio, oltre che magnesio, potassio, fosforo, calcio e sodio.
La vitamina A, quelle del gruppo B, la vitamina C e la vitamina K, rendono il lampone un frutto utile per rinforzare il sistema immunitario.
i prodotti
confettura extra di more
Ingredienti:
more di rovo 100%
zucchero di canna
succo di limone
La conduzione aziendale è basata sull’attenzione per i cicli vitali naturali di piante e terreno nel rispetto della naturalità del suolo.
La trasformazione avviene a freddo per mantenere le proprietà fisiche ed organolettiche dei frutti.
confettura extra di more e mela
Ingredienti:
more di rovo 93%
mela 7%
zucchero di canna
succo di limone
polpa e succo di more
da 250ml
concentrazione di frutta
pari al 70% e al 90%
Nella versione più concentrata è adatta anche per servirla sui dolci , sui gelati, sullo yogurt o per la preparazione di bevande.
polpa e succo di more
da 200ml
